Искусство сочетания специй с продуктами

Специи и пряности – это то, что превращает приготовление еды в магию. Если научиться мастерски их применять и смешивать, можно превратиться в настоящего волшебника на кухне, властелина половников и поварёшек....

Знакомьтесь со специей «орегано»

Знакомьтесь со специей орегано (лат. Origanum Vulgare), известной в наших краях, как душица, а также материнка, ладанка, зеновка. Специя орегано – это высушенные листья и соцветия многолетнего травянистого растения из рода...

Специи для чая и кофе

Приправы и специи применяют не только для улучшения вкусовых качеств блюд, но также добавляют в различные напитки. Так например, специи для чая и кофе...